核黄素是什么

时间:2026-10-21 19:38:01来源:

核黄素,又称维生素B2,是一种水溶性维生素,对人体健康至关重要。它参与能量代谢、细胞生长和抗氧化反应,有助于维持皮肤、眼睛和神经系统正常功能。

项目 内容
中文名称 核黄素
英文名称 Riboflavin
别名 维生素B2
溶解性 水溶性
功能 能量代谢、抗氧化、维护视力
缺乏症状 口角炎、舌炎、皮肤干燥
食物来源 牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜

核黄素主要通过饮食摄取,缺乏时可通过补充剂改善。日常注意均衡饮食,有助于维持体内核黄素水平。

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