泡白菜的做法简单做法

时间：2026-10-17 21:55:59来源：

泡白菜是一道清爽开胃的凉拌菜，制作简单，适合夏天食用。以下是详细的步骤和所需材料。

步骤	内容
1	准备白菜，洗净后切成条状或片状。
2	加入适量盐，腌制10分钟，挤出多余水分。
3	准备调料：蒜末、辣椒粉、酱油、醋、糖、香油。
4	将调料混合成酱汁，倒入白菜中拌匀。
5	放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳。

泡白菜不仅制作方便，还能提升食欲，是家庭餐桌上的常见小菜。根据个人口味，可适当调整调料比例。

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