三种人不宜吃鹅蛋

1. 儿童：鹅蛋含有较高的蛋白质和脂肪，可能对年幼的儿童的消化系统造成负担，容易引发消化不良或过敏等问题。此外，鹅蛋还富含胆固醇，儿童的肝脏功能较弱，过多摄入胆固醇可能会对健康造成不利影响。

2. 患有高血压或心脏病的人：鹅蛋富含胆固醇和脂肪，摄入过多可能会导致血液中的胆固醇水平上升，增加心血管疾病的风险。因此，对于患有高血压或心脏病的人来说，适量限制鹅蛋的摄入是比较好的选择。

3. 鹅蛋过敏者：鹅蛋蛋白中的某些成分可能会引发过敏反应，如头痛、呕吐、皮疹等。如果个体存在对鹅蛋过敏的情况，应避免食用以防出现不适症状。