打豆浆要泡豆多久 豆子打豆浆时要浸泡多长时间?

时间:2024-08-01 04:00:06来源:

1、一般豆子一定要在室温20~25度以下的环境中浸泡12个小时左右,这期间可以让豆子充分的吸收水分,不要泡的时间过短也不要过长,那样都会造成豆浆的口感出现偏差。

2、豆浆机是用电机动力来打豆浆的,只要程序设置合理,完全可以把干豆子打碎。有些豆浆机是有干豆功能的,所以干豆子也可以打得跟泡过的一样,并且口感更好。

3、当豆子的表层泡开后,经过长时间与空气接触,很多的营养成份会被氧化,所以泡好的豆子,需要尽快的使用豆浆机打磨,避免营养完全流失。

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