时间:2024-07-31 16:48:05来源:
1、做包子用中筋面粉好。
2、中筋面粉,指普通面粉,其蛋白质的含量在11%左右,中筋面粉适合制作中式面点,如面条、馒头、饺子等。中筋面粉即普通面粉。大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。
3、富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。1949年以前,中国面粉分1、2、3、4号粉,大宗的是2号粉,以各种商标行销各地。20世纪50年代初,逐步取消原有的牌号,统一改为一、二、三等粉,分别定名为富强牌、建设牌、生产牌,质量分别相当于原来的2、3、4号粉,富强粉因此得名。
干锅牛排骨的家常做法 在家如何做干锅牛排骨
2024-07-14
直到狗过来问他才惊醒自己中毒了什么意思 直到狗过来问他才惊醒自己中毒了什么情况
2023-07-18
清蒸生蚝要多久 清蒸生蚝要多长时间呢
2024-07-25
吴磊是四川广安哪里人 吴磊为什么是四川
2023-09-09
吴宇恒不敢裸穿怎么回事 吴宇恒不敢裸穿为什么