柠檬干怎么制作

柠檬干是一种常见的食材，可用于泡水、调味或烘焙。制作过程简单，只需几个步骤即可完成。

制作步骤总结：

1. 选材：选用新鲜、无损伤的柠檬。

2. 清洗：用清水洗净柠檬表面杂质。

3. 切片：将柠檬切成薄片，厚度均匀。

4. 晾干：将柠檬片放在阴凉通风处自然晾干，或使用烘干机低温烘干。

5. 保存：放入密封容器中，置于干燥处保存。

制作柠檬干时注意避免阳光直射，以免影响品质。自制柠檬干不仅健康，还能保留更多营养成分。