铁壶适合泡什么茶铁壶泡什么茶比较好

时间：2024-07-27 10:24:04来源：

1、其实铁壶泡茶不好,但适合煮茶。

2、铁壶中的水煮开后,壶内的整个温度会高于100摄氏度。对于未发酵的绿茶和部分轻发酵的乌龙茶,不宜烹煮,温度偏高容易泡出苦涩味,香气是激出来了,茶水却不够有味道,难于入口,所以不适合用铁壶煮。