海星的营养价值吃法及正确做法 海星的营养价值吃法及正确做法是什么

时间:2024-07-12 00:24:07来源:

1、治胃病。海星入药对于脾胃虚弱、胃寒、胃酸过多、十二指肠溃疡等肠胃性疾病有治疗作用,下面有两个药方,可以在医师的指导下使用。

治胃及十二指肠溃疡,胃痛吐酸:海盘车焙干研末,每次1匙,每日3次;或用醋煮酥后,研末。每日3g,黄酒冲服。治腹泻:海星1个,焙干,研成细粉,冲服。

2、活血化瘀。海星还有不错的活血化瘀、消肿止痛、舒筋壮骨的功效,可以内服可以外用,常用来治疗跌打损伤、伤筋动骨、淤血肿痛等症状。

3、消炎杀菌。海星中含有多种天然的消炎杀菌的成分,人们服用之后有消炎、消肿、止痛的功效,可以预防扁桃体发炎,还有镇静安神,改善失眠多梦的作用。

4、健脑益智。海星中含有大量的蛋白质,并且属于动物蛋白,人体很好吸收,可以补虚健体。含有的不饱和脂肪酸也很适合老年人食用,有增强记忆力,健脑益智的功效。

5、其他功效作用:海星有清热、解痰散结的作用,对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效,预防乳腺增生及乳腺癌的发生;治中耳炎:海星1个,焙干,研成细粉,麻油调匀,滴入耳内;治癫痫:海星五腕末端,焙干,茶叶3-6g,共研末。发作前以黄酒冲服;治甲状腺肿大:鲜海星30g,煎服。

6、做法:挑选个头比较大的海星,用清水洗干净,最好用刷子刷;洗干净之后放在盘中,大火蒸15分钟,拿出来放凉;用醋、生抽、酱油、胡椒粉等调制出自己喜欢的酱料;将海星从中间掰开,可以看到里面像鱼籽一样的,这是可以吃的,沾着调好的料汁吃更好吃。

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