时间:2024-07-09 16:36:06来源:
1、不超过2-3天能吃。海带是不建议放太久,冰箱里容易滋生细菌,海带也是属于富含营养的食物,其本身也是比较容易滋生细菌的,加上煮熟后更加容易,所以长时间放在冰箱是很容易变质的,而且口感也会大打折扣,所以海带尽量当天做的当天吃完。
2、把泡发并煮熟或蒸熟的海带卷成卷,然后再把海带卷用保鲜膜包起来,放在冰箱冷冻室里保存就行了。吃的时候取出一卷,等海带卷化冻后就可以直接使用了。
3、如果需要保存的时间不是太长,可以把海带泡在冷水里冷藏保存。因为海带的营养比较丰富,所以也比较容易滋生细菌。
4、虽然冷冻方式好,但有一点还是需要注意的,海带保存好之后,下次吃的话,是需要经过加热的,这样做也是为了口感好,像冷冻的,一般都会结冰,加热后再过一遍凉水,它原有的风味被很好地保存,口感脆脆的,不会有多大的变化。