玉蟹怎么做 玉蟹如何做

时间:2024-07-08 12:00:06来源:

1、原料:白玉蟹、蒜片、姜片、干辣椒、葱段、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精。

2、将白玉蟹清洗干净。

3、捞出待用。

4、烧锅倒油烧热,下入姜片、蒜片和干辣椒炝锅。

5、随后,下入清洗好的白玉蟹。

6、加少许料酒。

7、翻炒一下。

8、接着,倒入适量的清水。

9、然后,加适量的生抽。

10、加适量的白糖。

11、加少许盐。

12、加少许鸡精。

13、调味煮开,煮上2—3分钟。

14、最后,搁入葱段,即成。

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