时间:2024-06-28 01:48:06来源:
1、卤香牛肉电饭煲煮两至三个小时。电饭煲的功率比较低,卤制牛肉的时间会比较久一些。
2、卤牛肉的时间跟牛肉的大小有关,个头偏大的牛肉,卤制的时间就会稍长一些。牛肉在卤制之前可以放在清水中浸泡,过水以后再卤,这样既能缩短卤制的时间,也能使牛肉的口感变得更好。
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