时间:2024-06-26 18:00:09来源:
1、猪肝半斤,米酒一勺,食盐少许,味精少许,生姜一片。
2、猪肝洗净切小条状,生姜切成末状;
3、待锅中的水沸腾后,倒入猪肝、生姜;
4、随后,食盐味精少许,米酒少许。(依个人口味而定);
5、待锅中的猪肝沸腾后,一分钟左右即可。然后起锅。
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