冰淇淋做法不用奶油 冰淇淋不用奶油怎么做

时间:2024-06-23 21:24:08来源:

1、准备蛋黄2个,白糖40克,牛奶200ml。

2、蛋黄和白糖混合均匀。

3、加入牛奶混合均匀。

4、用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。

5、浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失)。

6、可以连锅放入冷水冷却,或者直接放入冰箱冷藏。

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