三蓝菜怎么腌制最好吃 三蓝菜腌制方法介绍

时间:2024-06-20 18:24:05来源:

1、在材料准备之前,要准备一个密封的容器,然后把密封容器清洗干净,备用。

2、准备葱白和大蒜,葱斜切成片,蒜切成片;

3、准备胡萝卜,切成丝;

4、准备盐和白酒以及醋;

5、把准备好的葱白,蒜,胡萝卜丝放上合适的盐量,浇上白酒,充分混匀后放置一刻钟。

6、把混合好的胡萝卜丝放入密封容器中,用手压实;将醋倒入容器中,醋刚好与胡萝卜丝一平或稍微超出一点均可。

7、用盖密封好,将密封好的三蓝菜放到不碍事的地方,不是特别挑剔温度,温度低腌的慢一点,放一个星期左右,三蓝菜就腌好了。

推荐资讯