时间:2024-06-19 06:48:04来源:
1、用料:未成熟的绿色柿子、盐、水、一个腌菜的缸。
2、做法:柿子洗净备用,把盐放入缸里,看缸的大小放盐量,别放太多,放水跟盐一起搅和,然后放入柿子,盖上盖子过上四五天就可以啦了。
3、做脆柿子一定要硬的柿子软的就没意义了。柿子去蒂时不要连根拔起,只是把边缘翘起的剥掉就可以了。柿子在放入坛子以后不要开盖,以免影响效果。
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