剩余价值是由什么创造的

剩余价值是资本主义经济中的核心概念，主要由工人在生产过程中创造。它是指工人创造的超过自身劳动力价值的部分，被资本家无偿占有。

总结如下：

通过分析可知，剩余价值的本质是劳动者在生产中创造的价值超过其自身报酬的部分，这一过程是资本主义生产方式的基础。