排骨炖豆角做法

时间：2026-06-10 20:18:50来源：

排骨炖豆角是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是详细的做法总结：

步骤 内容
1 排骨焯水去腥，洗净备用
2 豆角洗净切段，焯水1分钟捞出
3 热锅凉油，放入姜片、蒜爆香
4 加入排骨翻炒，加料酒去腥
5 倒入适量清水，加入生抽、老抽、盐
6 大火煮开后转小火慢炖30分钟
7 加入豆角，再炖10分钟即可

此做法简单易学，适合家庭制作。可根据口味调整调料比例。

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