排骨莲藕汤的家常做法

时间：2026-06-10 18:30:50来源：

排骨莲藕汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是其家常做法的总结。

步骤 内容
1 排骨焯水去腥，捞出洗净备用
2 莲藕去皮切块，姜切片，葱切段
3 锅中加水，放入排骨、姜片、料酒煮沸
4 捞去浮沫后加入莲藕、葱段继续炖煮
5 炖至排骨软烂、莲藕入味后加盐调味

此汤做法简单，食材常见，适合家庭日常制作。可根据个人口味添加枸杞或红枣提升风味。

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