糯米江米是一种米吗

时间：2026-06-06 08:54:47来源：

糯米和江米其实是同一种米，只是名称不同。它们都属于籼米的一种，具有黏性，常用于制作粽子、年糕等传统食品。

项目	内容
是否同一种米	是
学名	糯米（Oryza sativa var. glutinosa）
特点	黏性强，口感软糯
常见用途	包粽子、做年糕、酿酒等

总结：糯米和江米是同一种米的不同叫法，主要区别在于地域称呼习惯。在日常使用中，两者可以互换。