简易电饭锅蒸蛋糕怎么做

时间：2026-06-04 13:48:45来源：

用电饭锅制作蒸蛋糕简单又方便，适合厨房新手尝试。以下是具体步骤和材料清单。

项目	内容
材料	鸡蛋3个、牛奶50ml、低筋面粉80g、细砂糖40g、油10g
工具	电饭锅、打蛋器、碗、筛网
步骤	1. 蛋清蛋黄分离；2. 蛋黄中加牛奶、油、面粉搅拌均匀；3. 蛋清加糖打发至硬性发泡；4. 将蛋白霜分两次拌入面糊；5. 倒入电饭锅内胆，按下煮饭键；6. 煮好后焖10分钟即可

该方法无需烤箱，操作简单，口感松软，适合家庭快速制作。