红烧花菜的做法

时间：2026-06-03 03:18:44来源：

红烧花菜是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是具体步骤和所需材料。

材料 用量
花菜 1颗
蒜 2瓣
生姜 1小块
酱油 1汤匙
盐 适量
糖 少许
水 适量

做法总结：

1. 花菜切小朵，洗净沥干。

2. 热锅凉油，放入蒜、姜炒香。

3. 加入花菜翻炒，加入酱油、盐、糖调味。

4. 倒入适量水，盖上锅盖焖煮3-5分钟。

5. 收汁后即可出锅。

这道菜口感爽脆，适合搭配米饭食用。

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