蒜蓉炒油麦菜怎么做

时间：2026-05-31 18:12:47来源：

蒜蓉炒油麦菜是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。

项目 内容
食材 油麦菜、大蒜、食用油
调料 盐、鸡精（可选）
做法步骤 1. 油麦菜洗净切段；
2. 大蒜剁成蒜末；
3. 热锅加油，爆香蒜末；
4. 放入油麦菜快炒；
5. 加盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

这道菜保留了油麦菜的鲜嫩，搭配蒜香，非常适合搭配米饭食用。操作简单，适合忙碌的日常烹饪。

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