蒜泥白肉蔬菜卷怎么做

蒜泥白肉蔬菜卷是一道清爽可口的凉菜，适合夏天食用。制作简单，口感丰富，是家庭餐桌上的常见选择。

做法总结：

1. 准备食材：五花肉、黄瓜、胡萝卜、生菜、蒜末、调料（酱油、醋、香油等）。

2. 将五花肉煮熟后切片，放凉备用。

3. 黄瓜、胡萝卜切丝，生菜洗净。

4. 用蒜末和调料调成酱汁。

5. 将蔬菜丝和肉片卷入生菜中，淋上酱汁即可。

这道菜健康美味，操作简单，适合快速制作。