年糕红豆汤的做法

时间：2026-05-31 05:54:42来源：

年糕红豆汤是一道传统甜品，口感软糯香甜，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。

项目 内容
材料 年糕、红豆、冰糖、水
步骤1 红豆提前浸泡一夜，煮至软烂
步骤2 加入适量水和冰糖，小火煮至沸腾
步骤3 放入切好的年糕，继续煮5-8分钟
步骤4 关火后稍等片刻即可饮用

此做法简单易行，可根据个人口味调整甜度。红豆富含膳食纤维，年糕则增加口感层次，是一道营养又美味的汤品。

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