南瓜糯米粉发糕的做法

时间：2026-05-24 22:54:40来源：

南瓜糯米粉发糕是一道香甜软糯的中式点心，制作简单，适合家庭操作。以下是其主要材料和步骤的总结。

项目	内容
材料	南瓜泥、糯米粉、白砂糖、酵母、温水
步骤	1. 南瓜蒸熟捣泥；2. 混合糯米粉、糖、酵母和温水；3. 静置发酵；4. 蒸制15-20分钟
特点	口感绵密、甜而不腻、营养丰富

制作时可根据个人口味调整糖量，也可加入红枣或葡萄干增加风味。发糕蒸好后需冷却再切块，口感更佳。整体流程简单，适合新手尝试。