南瓜包子的做法

时间:2026-05-24 20:30:38来源:

南瓜包子香甜软糯,是很多人喜爱的早餐选择。以下是制作南瓜包子的详细步骤和材料清单。

材料 用量
南瓜 300克
面粉 500克
酵母 5克
白糖 30克
温水 250毫升

做法总结:

1. 南瓜去皮切块,蒸熟后压成泥。

2. 面粉、酵母、白糖混合,加入南瓜泥和温水揉成面团。

3. 面团发酵至两倍大,排气后分成小剂子。

4. 包入适量馅料(可选肉或豆沙),捏紧收口。

5. 放入蒸笼,二次发酵10分钟,冷水入锅蒸15-20分钟即可。

南瓜包子口感细腻,适合家庭制作,简单又美味。

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