面窝的简单做法

时间：2026-05-09 08:24:39来源：

面窝是上海等地的传统小吃，外酥内软，制作简单。以下是其基本做法总结：

步骤	内容
1. 准备材料	中筋面粉、水、盐、油（可选）
2. 和面	面粉加水和盐，搅拌成面团，醒发30分钟
3. 油炸	锅中加油，油热后用勺子舀面团放入，炸至金黄
4. 捞出	炸好后捞出，沥干油分即可食用

面窝可根据个人口味加入葱花或芝麻增加风味。操作简单，适合家庭制作。

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