时间：2026-05-06 17:06:37来源：
在紧急情况下，如果没有小苏打，可以使用以下替代品来帮助蛋糕膨胀和松软：
总结：
若急需做蛋糕却缺少小苏打，可选用泡打粉、酸奶、柠檬汁或鸡蛋等材料进行替代。根据配方调整用量，确保口感不受影响。
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