蒸排骨的家常做法

时间：2026-05-04 10:42:35来源：

蒸排骨是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的日常烹饪。以下是制作蒸排骨的步骤和所需材料。

步骤 内容
1 排骨洗净，沥干水分。
2 加入适量生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末拌匀腌制15分钟。
3 将腌好的排骨放入碗中，加入少许清水。
4 水开后上锅蒸约30分钟，至排骨软烂即可。

小贴士：可根据个人口味添加胡萝卜、土豆等配菜一起蒸，增加口感和营养。蒸的过程中注意水量，避免烧干。

推荐资讯