蒸面包的做法

蒸面包是一种简单又美味的面点，适合家庭制作。以下是制作蒸面包的基本步骤和所需材料。

做法总结：

1. 将酵母用温水化开，静置5分钟激活。

2. 面粉、白糖、盐混合，加入酵母水搅拌成团。

3. 揉至光滑后发酵至两倍大。

4. 发酵完成后，揉面排气，分成小剂子，醒发10分钟。

5. 放入蒸锅，冷水下锅，大火蒸15-20分钟即可。

蒸面包口感松软，适合早餐或下午茶。可根据喜好添加芝麻、葡萄干等配料。