鸡蛋炒河粉的做法

时间：2026-03-14 06:30:14来源：

总结：

鸡蛋炒河粉是一道简单又美味的家常菜，主要食材为鸡蛋和河粉。做法步骤清晰，适合快速烹饪。以下是具体做法。

步骤 材料与操作
1 准备材料：河粉、鸡蛋、葱花、盐、酱油、食用油
2 河粉提前煮熟，过冷水备用
3 鸡蛋打散，加入少许盐调味
4 热锅加油，倒入鸡蛋液炒至凝固后盛出
5 再次加油，放入河粉翻炒均匀
6 加入炒好的鸡蛋，调入酱油和盐
7 最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅

这道菜口感丰富，营养均衡，适合忙碌时快速制作。

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