粘米粉能做什么点心

时间:2026-02-05 11:36:08来源:

粘米粉是一种常见的食材,具有独特的黏性和口感,适合制作多种传统点心。以下是几种常见的做法:

点心名称 特点 制作方法
粘米糍 软糯香甜 将粘米粉加水搅拌成糊,蒸熟后加入糖和椰浆拌匀
芋头糕 酥脆可口 粘米粉与芋头混合,加入调味料,蒸制而成
黑芝麻糯米糍 香甜软糯 粘米粉加水调糊,蒸熟后包入黑芝麻馅
糍粑 传统风味 粘米粉加水搅拌成团,蒸熟后压成饼状

粘米粉不仅能制作甜点,还能做成咸味小吃,是许多地方特色美食的重要原料。

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