瘦肉炒菠萝如何做

瘦肉炒菠萝是一道酸甜开胃的家常菜，结合了肉类的鲜香与水果的清爽。做法简单，适合快速烹饪。

步骤总结：

1. 准备瘦肉切片，用调料腌制。

2. 菠萝去皮切块，焯水去涩。

3. 热锅凉油，先炒瘦肉至变色。

4. 加入菠萝翻炒，调入适量糖和醋。

5. 快速翻炒均匀，出锅装盘。

材料与用量表：

这道菜口感独特，适合搭配米饭食用，既开胃又营养。