nahco3是什么化学物质

NaHCO₃是碳酸氢钠的化学式，俗称小苏打。它是一种白色结晶性粉末，易溶于水，具有弱碱性。广泛应用于食品、医药、消防等领域。

在日常生活中，小苏打常用于烘焙，帮助面团膨胀；在医疗上可用于中和胃酸；在消防中作为干粉灭火剂使用。其安全性和多功能性使其成为常见化学品之一。