红孩儿的外号叫什么

《西游记》中，红孩儿是牛魔王与铁扇公主之子，因修炼成精，拥有强大法力。他性格顽劣，曾与孙悟空多次交手，最终被观音菩萨收服，成为善财童子。红孩儿在书中并没有正式的“外号”，但因其红色头发、火系法术和桀骜不驯的性格，常被称为“圣婴大王”或“红孩儿”。

综上，红孩儿最常被称作“圣婴大王”，这是他在《西游记》中的主要称号。