broth是什么意思

“Broth” 是一个英文单词，常见于烹饪领域，通常指由肉类、蔬菜或骨头煮制而成的液体食物，具有浓郁的风味。它常用于制作汤类菜肴，也可作为调味品或基础食材。

总结：Broth 是一种常见的烹饪原料，主要用于制作汤类食品，味道鲜美，营养丰富。在日常饮食中，它是许多菜肴的重要组成部分。