泡菜里姜和辣椒不能一起放吗

总结：泡菜中姜和辣椒可以一起放，两者在传统泡菜制作中常被搭配使用，不仅不会产生不良反应，还能提升风味。但具体是否适合，还需根据个人口味和泡菜种类决定。

综上所述，泡菜中姜和辣椒可以同时放入，不会产生冲突，反而能丰富味道。建议根据个人喜好适量添加。