生石灰和水的反应

生石灰（CaO）与水（H₂O）反应是一种常见的化学现象，属于放热反应。该反应生成氢氧化钙（Ca(OH)₂），并释放大量热量。此反应在建筑、农业等领域有广泛应用。

该反应在实际操作中需注意安全，因反应剧烈且温度高，可能引发危险。合理控制反应条件，能有效利用其特性。