315被爆出的火腿肠是哪家

2024年3·15晚会曝光了一些食品企业存在的质量问题，其中涉及一款火腿肠产品。根据晚会披露的信息，涉事火腿肠品牌为“金锣”。该品牌因使用劣质原料、添加剂超标等问题被点名。

以下是相关情况总结：

消费者在购买火腿肠时应关注生产日期和品牌信息，选择正规渠道购买，保障食品安全。