什么叫做吹水

“吹水”是粤语中的俚语，意思是指说话夸张、不切实际，或故意夸大事实，常用于形容人说话不靠谱、爱吹牛。在日常生活中，“吹水”多带有贬义，表示对方说的话不可信。

总之，“吹水”是一种口语表达，常用于形容人说话不靠谱，需根据语境理解其含义。