翻沙芋头的做法

时间：2026-06-15 16:43:03来源：

翻沙芋头是一道传统的中式家常菜，口感香糯，风味独特。以下是制作翻沙芋头的步骤总结。

步骤 内容
1 准备材料：芋头、糯米粉、白糖、油、水
2 芋头去皮切块，蒸熟后压成泥
3 加入糯米粉、白糖搅拌均匀，揉成团
4 油热后将芋泥捏成小球，放入油锅炸至金黄
5 捞出沥油，撒上糖粉即可食用

翻沙芋头外酥内软，甜而不腻，适合搭配茶饮或作为点心。做法简单，食材常见，是家庭烹饪的好选择。

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