白萝卜炖排骨的做法

时间：2026-06-13 04:31:01来源：

白萝卜炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，非常适合家庭制作。

步骤 内容
1 排骨焯水去血沫，捞出备用。
2 白萝卜去皮切块，姜切片。
3 热锅凉油，放入姜片爆香，加入排骨翻炒。
4 加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时。
5 加入白萝卜，继续炖煮20分钟至萝卜软烂。
6 最后加盐调味即可。

此做法保留了食材的原味，汤汁鲜美，肉质酥烂，萝卜清甜，是一道健康又美味的家常菜。

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