黄瓜炒猪肉的做法
时间：2026-06-13 03:13:01来源：
黄瓜炒猪肉是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 黄瓜1根、猪肉200克、蒜末适量、盐、生抽、料酒、食用油 |
| 处理食材 | 黄瓜切片，猪肉切片并用少许盐、料酒腌制10分钟 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，加入蒜末爆香 |
| 炒肉 | 放入腌好的猪肉翻炒至变色 |
| 加入黄瓜 | 放入黄瓜片快速翻炒均匀 |
| 调味 | 加入适量盐和生抽调味，炒至黄瓜断生即可出锅 |
这道菜制作简单，适合忙碌时快速烹饪，既保留了黄瓜的脆爽，又让猪肉的香味充分融入其中。
