做冬瓜饼的方法

时间：2026-06-12 16:43:00来源：

冬瓜饼是一道传统小吃，口感香甜软糯，制作简单。以下是制作冬瓜饼的步骤总结：

步骤 内容
1 准备材料：冬瓜、糯米粉、白糖、食用油、水
2 冬瓜去皮切块，蒸熟后压成泥
3 加入糯米粉、白糖和适量水搅拌均匀
4 揉成面团，分成小剂子，捏成饼状
5 平底锅加热，刷一层油，放入饼煎至两面金黄

可根据个人口味添加豆沙或芝麻增加风味。整个过程约需30分钟，适合家庭制作。

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