木鱼花是什么做的

木鱼花是一种常见的日式调味品，常用于汤类、味噌或料理中提鲜。它是由鲣鱼（又称柴鱼）经过加工制成的。

总结：

木鱼花主要由鲣鱼制成，通过削片、干燥、发酵等工艺处理而成，具有浓郁的鲜味。

木鱼花不仅提升了菜肴的风味，还因其天然来源而受到许多人的喜爱。