排骨炖鱼怎么做

排骨炖鱼是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是详细的步骤和所需材料。

这道菜关键在于火候和调味，炖煮时间不宜过长，以免鱼肉变老。根据个人口味可适当调整调料比例，享受美味又健康的家常风味。