煮五香豆子的方法

时间：2026-06-04 21:12:55来源：

五香豆子是一道传统的中式小吃，香气浓郁、口感软糯。以下是煮五香豆子的详细步骤。

步骤 内容
1 准备材料：黄豆200克、五香粉1茶匙、盐适量、水适量
2 黄豆提前浸泡6小时以上，洗净备用
3 将黄豆放入锅中，加入足量水，大火煮开
4 加入五香粉和盐，转小火慢煮1小时左右
5 煮至豆子酥软，汤汁浓稠即可关火

煮制过程中可根据口味调整调料比例。煮好的五香豆子可直接食用，也可冷藏后作为零食享用。

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