红烧龙利鱼柳的做法

时间：2026-06-03 06:00:55来源：

红烧龙利鱼柳是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是详细步骤和所需材料。

项目 内容
食材 龙利鱼柳、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、清水
步骤 1. 龙利鱼柳切块，用料酒和盐腌制10分钟；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；
3. 加入鱼柳翻炒至变色；
4. 加入生抽、老抽、糖和适量水；
5. 小火焖煮5分钟，收汁即可。

此做法保留了鱼肉的鲜嫩，同时调味适中，适合日常食用。操作简单，适合新手尝试。

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