牛奶醪糟鸡蛋的做法

时间：2026-06-03 05:48:53来源：

牛奶醪糟鸡蛋是一道营养丰富、口感独特的传统甜品，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤的总结。

步骤 材料与做法
1 准备材料：牛奶200ml、醪糟50g、鸡蛋1个、冰糖适量。
2 将牛奶加热至微沸，加入醪糟搅拌均匀。
3 鸡蛋打散后缓缓倒入牛奶醪糟中，小火煮至凝固。
4 加入冰糖调味，搅拌至融化即可关火。

此做法简单快捷，保留了食材的原味，适合家庭制作。可根据个人口味调整甜度或添加其他配料如枸杞、红枣等。

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