宁宇盒饭红烧肉做法

时间：2026-06-01 07:54:52来源：

宁宇盒饭的红烧肉是一道经典家常菜，香浓入味，深受食客喜爱。以下是其基本做法总结：

步骤 内容
1 准备五花肉500克，切块焯水去腥
2 热锅凉油，加入冰糖炒出糖色
3 放入五花肉翻炒上色，加入姜蒜、八角、香叶等调料
4 倒入生抽、老抽、料酒和适量清水
5 大火煮开后转小火慢炖1小时
6 收汁至浓稠，撒上葱花即可

此做法简单易行，口感软糯，适合家庭制作。可根据个人口味调整调料比例，提升风味。

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